トウモロコシ

不動産販売部のA.Tです。

先日山梨に住む友人の家に遊びに行って来ました。
この時期山梨と言えば、さくらんぼやトウモロコシ。

とくに、トウモロコシは格別です！！

県内や都内のスーパーマーケットで売っているトウモロコシと比べると
甘さが違うんです。それもそのはず当日採れたてのトウモロコシがお店
に並んでいます。

昨年ちょうどこの時期に行った際、友人に食べさせて頂いてからこの時
期が来るのを待ちわびていました。

採れたて新鮮なので生でも食べれるとのことですが私的にはやはり茹で
た方が好きです。

茹でると言っても我が家では最近電子レンジを使います。
昔はお湯を沸かして茹でていましたが、電子レンジだと簡単＆短時間♪♪
しかも味も茹でたのとほとんどかわりません。

トウモロコシを水で洗い、水気を切らず全体に塩を少し振ってサランラッ
プを巻きレンジで数分。。

とても簡単です♪♪